Την Κυριακή, 9 Οκτωβρίου 2022 θα πραγματοποιηθεί στο Χαρουπόμυλο Πανόρμου «ΣΥΜΠΟΣΙΟ ΧΑΡΟΥΠΙΟΥ 2022«, από την Πολιτιστική Εταιρεία Πανόρμου ΕΠΙΜΕΝΙΔΗΣ και το φορέα ΤΟ ΧΑΡΟΥΠΙ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης και το Μεσογειακό Κέντρο Ικανοτήτων Αγροδιατροφής (MACC) .
Με στόχο η εκδήλωση αυτή να αποτελέσει ετήσιο θεσμό, έχουν προγραμματισθεί οι ακόλουθες δράσεις:
- Παρουσίαση της αποκωδικοποίησης του DNA της Χαρουπιάς, για πρώτη φορά διεθνώς (και μάλιστα Κρητικής ποικιλίας), από́ ερευνητική́ ομάδα του Πανεπιστημίου Κρήτης και του ΙΤΕ. Η επιστημονική́ έρευνα έχει ξεκινήσει με πρωτοβουλία του φορέα ΤΟ ΧΑΡΟΥΠΙ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ και από́ μέλη του, επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Κρήτης, το ΕΚΕΦΕ «Δημόκριτος» και το ΕΛΜΕΠΑ. Η έρευνα αποσκοπεί στην ταυτοποίηση του γνήσιου χαρουπιού της Κρήτης και στην ανάδειξη του δυναμικού του.
- Παρουσίαση της Ψηφιακής Πλατφόρμας The Carob of Crete που δημιουργήθηκε από την Πολιτιστική Εταιρεία Πανόρμου ΕΠΙΜΕΝΙΔΗΣ, με επιχορήγηση του Υπουργείου Πολιτισμού.
- Παρασκευή εδεσμάτων από σεφ με βάση το χαρούπι και γευσιγνωσία τους.
- Φιλοξενία παραγωγών πρoϊόντων χαρουπιού στον προαύλιο χώρο του Χαρουπόμυλου για γευσιγνωσία ή και αγορά των προϊόντων, με στόχο την ευαισθητοποίηση του παραγωγικού τομέα και την ενδυνάμωση της επιχειρηματικότητας σε σχέση με το Χαρούπι.
- Δημιουργική απασχόληση μικρών και μεγάλων όσον αφορά στην παραγωγή εδεσμάτων με βάση το χαρούπι.
- Συναυλία «Τα Ρεμπέτικα της Κρήτης»
Γεγονός του ΣΥΜΠΟΣΙΟΥ θα αποτελέσει η επαναλειτουργία του μηχανολογικού εξοπλισμού του ΧΑΡΟΥΠΟΜΥΛΟΥ, μετά από μισό αιώνα, που προορίζεται να αποτελέσει όχι απλώς μουσείο βιομηχανικής αρχαιολογίας, αλλά και μαρτυρία μιας ειδικότητας της εργατικής τάξης που δεν υπάρχει πια.
Περισσότερα
Physical Lab is an international laboratory for performance that trains and develops emerging and established artists.
Η Κρατική Ορχήστρα Αθηνών, θα πραγματοποιήσει εκπαιδευτικό πρόγραμμα στο Χαρουπόμυλο Πανόρμου, την Τετάρτη 22 Μαρτίου με το Κουιντέτο Ξύλινων Πνευστών.
Μετά τα πολύ επιτυχημένα σεμινάρια και τις εξαιρετικές παραστάσεις που πραγματοποιήθηκαν τον Ιούλιο του 2014 και τον Αύγουστο του 2015, ο Δάφνις Κόκκινος, θα παραδώσει και φέτος σεμινάριο χοροθεάτρου στο «Χαρουπόμυλο» στο Πάνορμο Κρήτης
Μετά το πολύ επιτυχημένο σεμινάριο και τις εξαιρετικές παραστάσεις που πραγματοποιήθηκαν τον Ιούλιο του 2014, ο Δάφνις Κόκκινος, θα παραδώσει και φέτος σεμινάριο χοροθεάτρου στο «Χαρουπόμυλο» στο Πάνορμο Κρήτης.
Το Caravan Project, μια πρωτοποριακή δράση που με αποκλειστικό δωρητή το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος τριγυρίζει σε πόλεις της Ελλάδας για να συλλέξει ανείπωτες και αθέατες ιστορίες ανθρώπων που έχουν τη δύναμη να εμπνέουν και να συγκινούν, συνεχίζει το οδοιπορικό του στην Κρήτη και από την πόλη του Ηρακλείου μεταφέρεται στο Ρέθυμνο για έναν ακόμη συναρπαστικό μήνα
